第151章一起腌咸菜第151章一起腌咸菜:、、、、、、、、、最新網址:ishuquge
陸瑾放下碗,見林小滿一直盯著自己看,便問:“我上午看了下,那塊新種的白菜地里長草了,下午去拔草?”
林小滿想了下,“不用,也沒幾棵草,陳小拴他們就能拔了。再過幾日又要收玉米水稻,到時又要忙上一陣子,還是趁這時候歇一歇吧。最近雞蛋鴨蛋又攢了不少,下午就腌鴨蛋吧。”
“成,下午我陪你一起腌。”
“嗯,上個月腌的一鹵鹽了,煮幾個你帶回縣城,想吃就摳一個,也不用總往俺這跑了。”
陸瑾邊吃邊笑:“小滿這是嫌我天天過來了?”
林小滿沒好氣地嗯了聲,誰見過哪家縣令大人把縣衙里的公務都交給師爺,自己整天往鄉下跑的?就算是為了新糧種盡心盡力,也難免還是會被人覺著假公濟私。
還有就是連著下了好些天的地,陸瑾眼看著又曬黑了幾個度,每天挽著褲腿下地,若是不認得他的,真要把他當成村里誰家的后生了,哪還像是當官的?
陸瑾道:“也成,后日就是院試,身為縣令,我要在縣里主持,怕是要有一陣子見不到小滿了,你給我多帶一些鴨蛋。”
林小滿因他的話心突地揪了下,天天見著還不覺著,突然說來不了了,她這心里還怪不舒服的。
但也只是那么一瞬,林小滿不在意地擺手,“見不到就不見唄,見一面就要做好幾個菜,俺剛好歇一歇。”
陸瑾的心上像是被扎了一刀,小滿這是多不待見他呀?
吃過飯,陸瑾端著碗盤去洗,林小滿則把這些日子攢的雞蛋鴨蛋都拿了出來,里面還有幾個鵝蛋。
雞鴨鵝都是剛開始下蛋,蛋的個頭都不大,林小滿把這些蛋泡在大木盆里,拿了個刷子挨個刷。
刷好的放到木桶里,再用等會再放到腌蛋用的缸里。
去年腌酸菜買了不少缸,一缸就能腌很多。
陸瑾洗完碗出來,看到林小滿坐在院子里刷蛋,也要過來幫忙,林小滿道:“也沒多少,你把洗好的拎到外屋,缸旁邊有盒印泥,你每個蛋上面按個指印,按完指印扔進腌蛋缸里就行。”
陸瑾答應著,拎了林小滿洗好的蛋進了外屋,果然在缸邊上找到一盒印泥。
打開印泥盒子,用手指沾了一些,猶豫著要按個怎樣的指印才算合格,“小滿,指印大些還是小些?”
林小滿道:“差不多就行。”
陸瑾還是不敢下指,“是不是都要一樣大小的指印?”
林小滿笑,“也就是做個記號,這回按指印,下回用筷子頭點幾個點兒,好區分的。你若是怕按不好,就用筷子頭點也行,這回點一個,下回俺就點兩個。”
陸瑾放心了,便直接上手按指印了。
等林小滿洗完雞鴨鵝蛋,陸瑾這邊也按好指印了,看著飄在缸上面的蛋,沒有一個是有指印的,伸手在缸里攪了攪,也沒見到幾個。
林小滿進來看到他在玩缸里的蛋,“你輕點兒,都給攪散花了。”
陸瑾問:“剛放下去的蛋怎么不見了?”
林小滿朝里面看了一眼,“剛放進去的沉底了,腌久了就會飄起來。”
陸瑾覺著神奇,站在缸邊又看了好一會兒。
林小滿拿來一只盆,“大人,你把上面沒做記號的蛋撈出來。”
陸瑾拿一枚枚蛋拿起來仔細看,生怕撈錯了,一邊撈一邊道:“叫大人太生分了。”
林小滿想了下,“那也不能叫公子。”
陸瑾無奈搖頭,“你可以叫阿瑾。”
林小滿盯著陸瑾看,“你認真的?”
她敢保證,只要她敢那么叫了,村里立即就能傳出十幾種謠言。
陸瑾也覺著自己太心急了,無奈道:“那還是叫大人吧。直接叫名字也行。”
林小滿不置可否地‘哦’了聲,拿起放在缸邊的酒壇子,往缸里倒了不少酒。
酒香撲鼻,陸瑾心疼這么好的酒就用來腌鴨蛋了?可想到鴨蛋是真好吃,便也沒多那個嘴。
離開時,林小滿給陸瑾帶了一籃子腌雞蛋鴨蛋,又給帶了兩小壇香辣肉醬,讓他拌面拌飯吃。玉米棒也給他掰了一大袋子帶回去。
晚上去那邊上家教課,林小滿和林二虎道:“后日就是院試了,俺們明日就先去縣城里住下,你盡力考就行,別太有壓力。”
林二虎卻嘆氣,“可不能盡力考,先生說了,考不上童生,在外面就不要說是他教的。”
林小滿知道徐秋良對林二虎有信心,但考試這種事怎么好說呢?只能道:“那就不叫先生,等秋收后怎么也是要改口的。”
林二虎嘿嘿地笑,“對對,往后他想聽俺叫他先生都聽不著了。”
陳奶奶聽到開門聲出來,“小滿啊,你前兒拿過來的咸鴨蛋太香了,比外面十塊錢六個的好吃多了,我兒媳婦讓我問問你,還能買到不?”
林小滿家腌好的咸鴨蛋剛給陸瑾拿走了,接下來的一批還要等半個月才行。村里別人家養鴨子的倒是有咸鴨蛋,但不知是哪里出了問題,明明是她手把手教的,腌出來的鴨蛋就是沒有她腌的好吃,當然,比這邊賣的咸鴨蛋還是要好吃很多。
“俺家的咸鴨蛋沒有了,別人家的成不?”
“那能好吃不?”陳奶奶最擔心的還是味道,若不好吃,她還不如就在外面買了。
林小滿道:“都是一條河里放養的鴨子,腌出來的可能不太一樣,但怎么也比飼料喂出來的香。”
“那成,你先幫我買三十個回來嘗嘗,下個月要到中秋了,我兒媳想要自己在家烤蛋黃月餅。”
“下個月啊,那俺家的鴨蛋就能腌好了,陳奶奶不急著要的話,要多少俺給你留著。”
陳奶奶忙點頭,“行行,你家的鴨蛋就給我留二百個,我們家人多,兒媳娘家人也多,分一分也就剩不下什么了。”
一下子賣出去二百個咸鴨蛋,林小滿心里高興,現在一天能撿四十個左右的蛋,五天就能攢夠二百個,等腌好了再問問許奶奶他們要不要鴨蛋,許奶奶的群里都是識貨的老人家,自家鴨蛋好,不愁賣。
給之后幾天來上家教課的老師發了消息,說家中有事,這周的課暫時取消了,那邊回了個收到的表情。
(本章完)
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