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“遠哥，東西我買回來了。”

幾天后的中午，王大鵬扛著麻袋出現在陸遠家門口。

昨天去縣里上貨，該買的東西全都買了一遍，年前再去一趟前進煤礦，應該還能賺一筆過年錢。

記得陸遠要買豬下水和豬頭，王大鵬繞道去了一趟縣里肉聯廠。

“大鵬，辛苦你了，先進來暖和暖和。”

不一會，陸遠打開院門將王大鵬招呼到里屋上炕休息。

“遠哥，你要這些東西到底是干啥用的啊，按理說你家也不缺肉。”

王大鵬忍不住問出了心中的好奇。

全村上下誰不知道，陸遠家里存在大量的獸肉。

想吃肉，根本沒必要去外面買。

即便是想換換口味吃點好肉，那也該買五花肉。

放著大肥肉，五花肉不帶，偏要讓王大鵬帶豬下水。

換成誰，恐怕都無法理解陸遠的想法。

“想不想吃點好東西？”

陸遠揭開麻袋檢查里面內臟的種類，邀請王大鵬晚上享受一頓別開生面的佳肴。

聽到陸遠請吃飯，王大鵬自然不會拒絕，詢問陸遠準備招待自己吃什么。

“到時候你就知道了，對了，一共多少錢？”

陸遠拉開抽屜準備拿錢。

王大鵬隨口道：“心肝脾肺腎，豬大腸這些玩意不值什么錢，肉聯廠的價格是三毛五分錢一斤，一共花了一塊一毛錢。”

“至于這個豬頭，價格倒是不便宜，五毛錢一斤，我跟他們商量了好久，他們這才同意按照三塊錢一個的價格賣給我。”

王大鵬也不多要，讓陸遠給四塊錢就行。

掏出四張一塊錢交給王大鵬，陸遠笑道：“你要是下午沒事，就留在這里幫我干點活，你嫂子和陸月去公社趕集，估計晚上才能回來，這么多東西我一個人處理不完，行不？”

“你還有啥說的，當然行了。”

得知陸遠準備將買回來的這些豬下水處理成美味佳肴，王大鵬越聽越覺得玄乎。

索性留下來幫忙，看看陸遠到底能變出什么戲法。

當即，陸遠安排王大鵬幫自己燒水，又將豬頭放進木盆，搬了個凳子坐在灶臺前。

將爐鉤子放進灶里燒到滾燙，拿回來開始燎豬頭。

“遠哥，水燒好了。”

沒過一會，王大鵬將燒好的開水端到了陸遠身邊。

“你小子瞧著吧，今晚你要是不吃得滿嘴流油，我就和你一個姓。”

一邊說，陸遠一邊拿起小刀，處理豬頭上面燒不到的部分豬毛。

花了半個小時除了豬頭，陸遠將豬頭放進熱水盆，找來鬃毛刷用力地揉搓。

接著，陸遠再次安排王大鵬燒水。

只不過這一會，不是燒開水，而是將豬的心肝脾肺腎放進鍋里焯水。

煮熟以后，放幾塊大料用來去腥。

一切準備就緒，陸遠取來斧頭，用力將一整個豬頭一分為二。

拿出之前受傷剩下的醫用紗布，用來包裹香料。

“遠哥，你也太坑人了，這么活你咋不干”。

下午三點多鐘，王大鵬哭喪著臉坐在屋里，忍著陣陣腥臭處理豬大腸。

按照陸遠的交代，豬大腸必須處理得干干凈凈，一點污穢都不能留下。

使用草木灰砍不停揉搓，清洗。

一兩遍不行，起碼要搓十幾遍。

說得簡單，豬大腸的臭味直沖天靈蓋。

“想吃好東西，不付出點辛苦怎么能行，這叫一分耕耘一分收獲。”

陸遠回頭打趣道。

王大鵬認命地處理豬大腸，埋怨自己不該貪嘴。

早知道豬大腸處理起來這么麻煩，當初就不該答應得這么痛快。

“哥，你們干啥呢？屋里怎么這么臭……”

臨近天黑，夏荷和陸月趕集回來，一股怪味直沖鼻腔。

看到盆里的豬大腸，陸月急忙用手捏住鼻子。

夏荷抱著女兒，東瞧瞧西看看。

見到幾樣東西，夏荷心疼的心快要滴血了。

自己一天不在家，都快認不出這是自家的外屋地了。

“當家的，你這是在做飯？”

陸遠抬頭道：“媳婦兒，你們先進屋歇著，我這邊很快就好了。”

“小月，你把妞妞帶回屋，大鵬，這點活還是我來干吧。”

瞧見王大鵬臉上的不情愿，夏荷將女兒交給小姑子，挽起袖子準備接過王大鵬手里的活，

“嫂子麻煩你了。”

王大鵬早就想撤了。

看到夏荷要接替，自然是樂不得。

交代豬大腸要用倉草木灰不停揉搓，外派到一溜煙回到里屋歇著去了。

新蓋的房子一共有三個灶臺，不論是外屋還是里屋，全都是熱氣騰騰。

之所以建這么多的灶臺，不是為了做飯方便，而是取暖方便。

東北家家戶戶都有火墻火炕，地區不同，修建方式也不盡相同。

有的地方將點火的灶口修在火炕下面。

陸遠所在的地區，習慣用灶臺當火炕的灶口。

每次生火做飯，熱能便會傳入火墻和火炕。

此刻，三口大鍋全部被陸遠用上了。

一口鍋里煮著被砍成兩半的豬頭，另一口鍋燉著下水。

從王大鵬手里買來的香料，陸遠一點都沒浪費，分成三包放進三口鍋里充當鹵料。

等到豬大腸處理好，陸遠經過簡單改刀，將大腸放進第三口鍋鹵煮。

“大鵬哥，我哥要做什么吃的呀，怎么用了這么多的豬下水？”

“我也不知道，你哥說今天晚上，請我吃一頓從來沒有吃過的好東西，還說能夠香掉牙，滿嘴流油。”

時間來到晚上七點，王大鵬百無聊賴地坐在炕上，翻著陸月的課本。

陸月半躺在炕頭，手拿玩具逗弄小侄女。

“你下次再去做小買賣，能不能叫我一聲，我想過去瞧瞧熱鬧。”

“行啊。”

說起做小買賣，王大鵬立馬來了精神，繪聲繪色道：“我跟你說，做小買賣可有意思了，看到一張張票子到了自己兜，那種感覺比過年吃肉蛋餃子還過癮。”

“你可真能胡咧咧，有啥事比吃肉蛋餃子更過癮，我不信。”

陸月一臉不信。

投機倒把還能吃肉過癮？

“虧你是遠哥的妹妹，一點見識都沒有。”

王大鵬脫鞋上炕，一本正經說道：“你猜猜，工廠里面的工人，一個月能掙多少錢。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )