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重生75:繼母分家后,我把妻女寵上天-第109章 鹵豬頭肉
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“這我怎么知道。”

陸月搖了搖頭。

王大鵬一臉顯擺地說道:“城里的那些工人,每個月最少能掙三四十塊,如果是最高級的八級工,每月起碼能掙一百塊。”

“一個月一百塊?!”

陸月愕然地看向王大鵬。

一個月一百塊,一年就是一千兩百塊。

城里人都這么有錢嗎?

要問之前陸家莊誰最有錢,首推村長陸山林一家。

可就是這樣,陸山林一年到頭,最多也就攢個一百塊。

而這還是在省吃儉用的情況下,才能攢出來的。

城里工人一個月的收入,抵得上村長一年攢下的積蓄。

這樣的對比,簡直太可怕了。

王大鵬接著說道:“我每次做小買賣,少的時候能賺十幾塊錢,多的時候,二三十塊都擋不住,你現在再說說,做小買賣賺錢,是不是比過年吃餃子還過癮。”

“這……”

陸月三觀受到了極大的沖擊。

去一趟前進煤礦,王大鵬就能掙十幾塊錢。

一個月去四五次,掙得不比工人少多少。

王大鵬吹噓道:“前進煤礦的工人可有錢了,手里的票子簡直花都花不完。”

“不是花不穩,而是沒地方花。”

陸遠甩著手上的水走到屋里找剪子。

陸月迫不及待地問道:“哥,大鵬哥跟我說,城里工廠的八級工,每月能掙一百塊錢,他們怎么會掙這么多錢?”

“這就是知識和文化的力量。”

陸遠停下腳步說道:“工人掙幾十上百塊,這些錢都不是白來的,每人手上都有絕活,特別是八級工,一名八級工抵得上一臺精密機床。”

“啥是機床?”

陸月和王大鵬異口同聲道。

陸遠想了想,說道:“小月,你知道啥是飛機吧?”

“我在書上看過,是能在天上飛的東西。”

“如果飛機出現故障,一些八級工可以僅憑自己的經驗找出故障,還能將故障修理得妥妥當當。”

父母有著望子成龍的心思,長兄如父,陸遠同樣希望妹妹能夠有所成就。

借著這個機會,陸遠再次向陸月灌輸知識的重要性。

知識等于財富。

懂得越多,掙得越多。

即使是做小買賣也要有知識和文化。

“當家的,筷子可以插進去了,你找到剪子了嗎?”

聽到媳婦兒招呼自己,陸遠說道:“我這就出來。”

陸遠拿著剪刀回到廚房,鍋里的豬頭已經變成醬紅色。

一根筷子沒入豬臉深處。

拔出筷子,陸遠笑呵呵地說道:“媳婦兒,準備得差不多了,你先進去歇著吧,剩下的事情交給我。”

夏荷抿了抿嘴唇,輕輕地嘆了口氣。

最近幾個月,陸遠大手大腳的能力,一次次刷新夏荷的認知。

原以為陸遠吃膩獸肉,準備換換口味。

因此才會大量倒入醬油。

沒承想,陸遠還將家里的糖也都放了進去。

幾小時前。

夏荷看到地上放著兩個空空的瓶子。

不是別的,醬油瓶。

一瓶半的醬油,足夠一家幾口吃到年后三四月份。

陸遠可倒好。

一股腦地將這些醬油全都用掉了。

剩下的二斤白糖,陸遠也是一點不剩地倒入鍋中。

放了白糖和醬油的豬頭與豬下水,模樣確實挺好看。

光澤四溢,油光锃亮。

就是不知道味道怎么樣。

等到夏荷回屋歇著,陸遠找來笊籬將豬熟的豬臉放進盆里,用刀拆骨嘗了一口。

嗯,就是這個味。

處理完豬頭肉,陸遠轉身走到另外一口大鍋前。

豬下水濃油赤醬,光彩誘人,拿起一塊豬肝放在菜板,陸遠用刀切下來一塊吹了吹。

味道差不多了。

沒放任何添加劑,僅靠醬油,鹽,糖,香料進行鹵煮。

“嘗嘗吧。”

陸遠端著幾個盤子進到屋中,介紹今晚的主菜,豬頭肉。

自從日子好起來,陸遠家里不但不缺肉,各種調料更是一應俱全。

每次去公社辦事,陸遠都會給家里添置點東西。

不過話說回來。

吃不窮穿不窮,算計不到才受窮。

一直買買買,手里那點錢已經快要見底。

王大鵬給礦場的幾個外地職工帶香料,陸遠通過十三香,想到鹵味這類食品。

制造鹵味的關鍵一個是香料,一個是調料。

兩類東西放在七十年代,雖然不屬于緊俏物資,也不是說買就能買到的。

特別是在鄉下。

吃喝這方面可謂是省得不能再省,一瓶醬油往往能夠用上一年。

每一次吃飯,只舍得放幾滴醬油。

醬油對鄉下人來說屬于高級調味料,白糖亦是如此。

也就是陸遠認識供銷社主任王長友。

換其他人去供銷社購買調料,即使有錢,供銷社也不可能你買什么賣你什么。

望著盤子里油乎乎的豬頭肉,王大鵬遲疑道:“這玩意怎么死?”

“當然是直接吹了。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )