年代:我在58有塊田第1915章塞肯麥改進方案_sjshuku
第1915章塞肯麥改進方案
第1915章塞肯麥改進方案
肖衛國甚至看到了好幾個拿著大頭相機的人出現在附近。
眉頭微微一皺,自己如今的狀態可不能讓這些人拍到。
一旦傳到內地,被有心人看到,肯定有不可避免的麻煩出現。
拉了一下泉鈴蘭以及孟星星的手臂,讓他們趕緊離開。
三人占了安保人員的一輛車,讓司機挑選小路盡快遠離。
另一輛車緊隨其后。
至于原地剩下的幾名安保人員,只能自己想辦法回去了。
一旁正低著頭等待孟星星痛罵一頓的鄭店長,等了幾秒不見說話聲。
忙抬頭看去,他發現總經理以及更大的集團老總,居然已經坐車離開。
這可不成,怎么能不罵自己呢。
要是孟星星劈頭蓋臉的罵自己一頓,好好的出出氣,搞不好這事就這么過去。
可要是如現在一樣,直接放棄針對自己,那后果
想到這里,鄭店長連忙跑了出來,追著車子大聲喊了起來。
“孟總,孟總你別走,你走了我可怎么辦呀。”
肥碩的身子,仿佛一團海綿一般,在大街上往前迅速蠕動。
可怎么能比得過福特汽車的速度。
孟星星在車里面,轉頭看到這一幕,狠狠的朝著座椅捶了一下。
該死!
他之前幾年到底都在干什么,下面爛到了如此程度,他居然都不知道。
還在那里沾沾自喜的認為,賽記發展的相當迅速。
門店里,眾多店員看到事情居然如此發展,全都被嚇得如同失了聲一般。
特別是剛剛和孟星星有過接觸的店員,更是直接癱在了椅子上。
任誰都想不到,一位看著如此普通的撲街仔,居然是他們集團的總經理。
還鬧的這么大。
要是讓她們知道,別說讓孟星星帶走餐食,他們自己幫忙買一份送他都沒問題的。
更關鍵的是,這么一來,她們長久運營的那一套默契,會不會被上面發現,從而連根斬斷。
一時間,罵人的不再開口,擦桌子的在干活時,也知道不妨礙其他食客。
店員的臉上終于有了笑容。
這家門店后面半天的服務水平,直接提高了十倍不止。
可,已經晚了。
半小時后,三人坐在半山別墅會客廳內。
泉鈴蘭正端著一杯咖啡,感嘆著說道:“先生,是我的錯,集團這邊對賽記的關注不夠,任憑他們自己發展,從而導致了這樣的事情發生。”
“后續將加大監督力度,讓集團下屬的各個分公司,在正確的道路,有序開展自己的業務。”
孟星星這時坐在沙發上,身體前傾,胳膊架在膝蓋上,兩個手捂住自己的臉,痛苦的低聲喃喃道:“不,和集團沒有關系,是我們賽記自己的問題。”
“肖先森,泉總,你們放心,我這就回去,從上到下進行徹底的整改。”
“等下次暗訪,保準完全不一樣。”
肖衛國將喝了一口的咖啡放下,轉頭,看向滿是自責的二人。
搖搖頭道:“一個這么大的集體,在往前奔跑的時候,稍微偏了一些方向,是完全合理的一件事。”
“我們需要做的,并不是自責和傷心,而是要讓這個集體,擁有及時調整的機制和源動力。”
“星星,你說一下,如今整個賽記最需要調整的都有哪些方面?”
孟星星深吸一口氣道:“我回去后,就讓每個門店自查自糾,首先是服務態度的問題,一定要讓他們稍微熱情一些,在店里面不許罵人,不許說怪話。”
“其次,吃不完的餐食必須可以讓顧客帶走,我到現在都想不明白,那幾個人為什么非得攔著咱,不讓帶走沒吃完的餐食。”
“還有,剛剛那家門店的店長,以及幾個店員,回去就給他們炒了魷魚。”
肖衛國用手指點著桌面,淡淡道:“然后呢?”
孟星星抬起頭看向肖衛國,不知道肖先森還有什么訴求,他覺得這些應該也夠了吧。
往后賽記還是會如之前一般,以一種驚人的擴張速度發展著。
這時,有人輕輕敲響廳門,泉鈴蘭見狀起身來到門口。
不一會,拿著一張疊起來的紙進來,臉色很是鐵青。
將那張紙遞給肖衛國道:“果然有貓膩,集團督察組的緊急調查了一番,已經得到初步結論。”
“那些店員之所以攔著不讓人把餐品帶出去,是留著作為二手食物賣出去,低價賣給某些社團牟利。”
“而且,這樣的行為,應該不止一家兩家門店在進行,而是全部門店約定俗成的行為。”
“這種情況,已經形成一個成熟的產業鏈,連很多底層民眾也都知道,每天晚上都能買到正宗的二手賽記食物。”
“什么?”孟星星蹭的一下從沙發上站了起來:“我怎么什么都不知道。”
肖衛國淡淡道:“這么說,他們賣二手食物得來的錢,都是自己吞下了,并沒有匯入分公司總部的賬上。”
“可惡,我一定要讓他們付出代價!”孟星星此時的眼神銳利的仿佛利劍一般。
“這件事一定要徹查,凡是涉及到的門店,店長和店員全部開除!”
肖衛國搖搖頭道:“你打算讓大部分門店都空著沒有人運營嗎?”
“事情大到法不責眾的地步,反而不能進行激烈的懲罰行為。”
眼見孟星星沒什么解決的想法,肖衛國指了指桌子上的紙筆道:“接下來,我說你記。”
不僅孟星星,就連泉鈴蘭也急忙拿起紙筆,記錄自家先生此時的想法。
從一開始,她就知道,自家先生的腦子里,有無數個好想法,好點子。
并且,從那個筆記本上的內容,以及對于美居這十年的安排來看,自家先生在很多事情上,能一眼看穿未來幾十年的發展規律。
而且,到現在為止,從沒有出錯過,想想實在是驚人的天賦。
肖衛國站在大的落地窗前,看著外面的山景,慢慢說道:“第一,對于私下售賣二手餐品這件事,不能大肆懲處,全面調查后,找出幾個典型從重從嚴的處罰幾個。”
“對了,今天那家店里的幾人,你知道該怎么做吧!”
孟星星認真的點了點頭,今天可是他站在最前面,要說生氣,沒有人比他更生氣了的。
肖衛國繼續開口道:“第二,門店店員的薪資后面直接翻倍,我們是港城乃至于東南亞第一的高檔快餐品牌,你給的工資和街邊賣面的服務員大體一樣,怎么能不壞事。”
聽到肖衛國的話,兩人全都睜大眼睛。
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