第一千六百四十二章清洗

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楚欣恬的眼睛亮了。“好吧，我買了。”

“啊。”楚欣平皺了皺眉頭，小聲說:“豬水臭。它不容易洗。它嘗起來很好吃。不相信……”

楚欣恬調皮地一笑:“別擔心，大哥，我是有分寸的。”

表姐太固執，楚欣平無奈，幫她扛著幾十斤豬上了車。

豬水太臭了，池澄體貼道:“二姐，你到外面坐，這味道太難聞了。”

他很體貼，知道豎井最多只能坐兩個人，所以他寧愿忍受車里的氣味。

如果沒有必要，就不要習慣

楚欣成紅了臉，搖了搖頭，小聲說:“不是那么臭……”

顯然在說謊。

楚欣恬笑了笑，沒有把它撕成碎片。“這個時候味道不好聞。等我做好了，你就知道它有多香了。”

冀成不相信，但他什么也沒說。

回到宜村，這是申氏的終結。

從車上卸下了十來斤大米和一百個雞蛋。許多人看到了它，他們的眼睛充滿了驚奇和欽佩。

楚欣家二丫頭居然買了這么多雞蛋。你吃完了嗎”

“當然，我有錢，但那是不一樣的……”

“很臭，不是嗎”周有錢蓋房子。她怎么能讓她的女兒買臭豬水吃呢”

“楚家不是自己養豬嗎”如果他們賣了，就把它們留在水里。他們怎么能花錢去買呢”

像楚欣平楚成一樣，村民們不明白為什么楚欣恬買了大家都不想要的豬水。

周的女兒忍不住聞到了卸貨的味道。

“欣恬，你用豬水做什么”

即使不在京城，也不像在家里煮豬。

楚欣恬沒有解釋，只說:“娘，你以后會把雞蛋送到各家，豬水我來處理。”

周不能帶她去。他嘆了口氣，幫她把東西拿進去。然后他拿著籃子去裝雞蛋，送給遠方的人們。

楚欣榮傷了頭。最近幾天，他不能外出。晚飯后，他回到家里休息。楚欣恒很懂事，陪妹妹去了。現在見二姐回來了，立刻跑了出去。他面前有一股難聞的氣味，但他停了下來。

“太臭了，二姐。這是什么”

村里沒有人買過一頭豬下水。過去，楚欣家的豬都是整頭賣的。楚欣恒很年輕，所以他以前從未見過它。

“這是肉。”

楚欣恬笑著，看著哥哥皺著眉頭，“等我做好了，吃個不停。”

“肉”

楚欣節磨礪眼睛一亮，也不嫌惡臭味，邁著小短腿跑過來，“我要吃，我要吃。”

“好吧，但是現在我妹妹想洗這些東西。”你進去，陪著三姐。”

“好”。

楚欣恒順從地點點頭。

楚欣榮早聽見聲音，下了床，“姐姐。”

楚欣恬朝她微笑。“你進去休息一下，等我給你做好吃的。”

你不需要用玉米粉來清洗豬水。你也可以使用由烹飪灰制成的堿性水。楚欣恬昨晚用現成的爐灰做了溶液，放置一夜之后變成了高濃度的堿性水。

她把豬大腸泡在堿性水里，然后去打水。

家里有一個搖晃的水井。這是所有。你不必走那么遠的路從河里取水。

去除堿性水的味道后，用水洗凈，撕去油脂，切成相同大小的小塊，放入鍋中煎熟。

4斤多肥的大腸炸出一大碗油，留下3斤多肥的臘腸，肉味立即取出。

聞到了香味，楚欣恒忍不住跑到廚房，看著那炒得油乎乎的黃大腸，口水都要流出來了。

往鍋里倒些水，加入姜和蔥，放入大腸，煮約10分鐘，然后取出。

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