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重生美味佳人-第二百五十五章 大勺爆炒
更新時間:2015-05-25  作者: 西西愛火   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 重生美味佳人 | 西西愛火 | 西西愛火 | 重生美味佳人 
正文如下:
薯泥燜飯被人端進了屋內和幾樣燉燒菜一起溫著,灶頭上又添了一個巨大的鐵鍋,動手炒菜前,胡氏呆呆地看著李老頭尋來給她的炒勺,這炒勺足足有一個人的胳膊那么長,勺口更是有劉娟兒的小臉那么大,胡氏舉在手里揮了揮,覺得好歹還能掌握,劉娟兒就如用鐵鍬鏟土一樣雙手握著另一個同樣大的炒勺。母女二人嘆了口氣,隨著一陣脆亮的爆竹聲炸響,兩柄大炒勺同時伸入鍋里。

涼棚內濃煙滾滾,噼里啪啦的爆炒聲和滋滋的冒油聲此起彼伏,因菜量大,鐵勺和鐵鍋更是比普通人家大得多,胡氏和劉娟兒就如騰云駕霧的仙女一般淹沒在白煙中。劉娟兒忍不住嗆得小臉通紅,她覺得自己就如那云中月上的小玉兔,舉著巨大的鐵勺如捶年糕一般一下又一下地在鍋中搗弄。

這料該怎么下……劉娟兒努力回憶自己前世大學軍訓時在軍營里跟著教官炒菜的場景,軍人們伙食里的菜就是用干凈的鐵鍬在大鐵鍋里翻炒出來的。想了又想,她怎么也回憶不起下料的分量,干脆舉著婆婦們備好的鹽蒜糖醋一陣亂灑,全憑本能的天賦來“畫味”,好不威風!幫廚的婆婦們被熏得四處亂跑,吳敏芝和那個好學的小媳婦忙尋來兩個沾濕了的帕子給胡氏母女圍在嘴上!

李老頭新起的院門外熱鬧非凡,村中一大半山民都攜家帶口地迎上門來喝喜酒,將擴大了的院子里擠得水泄不通,村長全家人出動幫著迎客安事,卻見花轎悠悠停靠在院門邊,累得臉色發白的彭氏忙對剛剛跳下馬的李鐵招呼道:“新郎官快來踹轎迎新,一腳踹出富貴鴛鴦好姻緣!”

“哦!哦!”后生們滿臉喜色地拍手起哄,婆婦們更是葷素不忌地高聲說笑,按理李老頭應該呆在堂屋里準備受禮,他卻不顧同輩人的推阻,硬要跑到院門邊來瞧兒媳婦。只見他作風粗獷地一腳踹在籬笆墻上,笑得兩眼都瞇成了縫!李鐵踏著嘈雜的人聲走到花轎前,抬起腳來輕輕一踹,卻見轎簾猛地一掀,露出一只灰白色的鞋底,原來段青苗也在轎子里朝外踹,李鐵那一腳竟剛好踹在段青苗腳上,偏她使得力還挺大,一股蠻勁沖撞而出,只撞得李鐵險些一屁股坐到地上。

“嘻嘻哈哈哈哈——”村民們樂不可支地拍腿大笑。有不少人笑得站都站不穩了。紛紛扶著身邊人的肩膀。李老頭更是笑得東倒西歪,心里對這虎氣調皮的兒媳婦越發是又喜歡了幾分!彭氏嚇得目瞪口呆,好在她也算伶俐,忙換上一副笑臉。扶著花轎的一邊高聲道:“夫妻同腳,齊力同心,紅紅火火一門親!”

“說的好!新娘子家請的這喜婦真真是會說話!”幾個媳婦子站在彭氏附近對她稱贊連連,更有那些家中要嫁女的婆婦湊到彭氏身邊說笑,意思是想過后也請她來給自家女兒當全福娘子!彭氏沒想到還能給自己招來生意,忙喜笑顏開地將段青苗扶下了轎,將她手中的紅綢塞進好不容易站穩的李鐵手里。

“娘,外面真熱鬧!唉,我還真想去看鐵叔和青苗姐姐拜堂呢!”劉娟兒口鼻上捂著濕帕子。手中的大炒勺時而上下、時而左右地翻動著,烏黑明亮的大眼睛被油煙熏得淚汪汪的,聲音也變得含糊不清。

“娟兒,你說啥?”胡氏正將出鍋的油爆大蝦添上盤,只好伏著身子將耳朵湊到劉娟兒嘴邊聽她的話。卻見劉娟兒擺了擺手,指著鍋里的爆兔腿子肉高聲道“娘,咱快些炒菜吧!沒準我還能得空去瞅一眼呢!”

這句話胡氏聽清了,便如同打了雞血似地開始瘋狂爆炒,本來在外面看熱鬧的婆婦們又一個接一個地跑了回來,紛紛動手去裝盤端菜,幾個媳婦子一邊做活一邊大聲談笑,將那新娘子如何給了新郎官一個下馬威的橋段說得繪聲繪色!

劉娟兒一邊揮動炒勺一邊豎著耳朵聽,只聽得樂不可支,又不好笑出聲來,只好用小手頂著腹部一陣悶笑。卻見吳敏芝突然湊到她身邊,一臉淡淡地問:“這爆兔腿能起鍋了么?馬上拜完堂就得上宴了,還有幾個菜?”

見她似乎有些不大高興,劉娟兒忙假咳了兩聲,點頭微笑道:“能起了!嬸兒,我的手都要斷了,你讓嬸子們來幫我起鍋吧!”說著,她微微錯開身子,由著身后的婆婦們過來幫著添菜裝盤。

這吳敏芝怕是還為吳敏敏的事兒不高興呢!真是……既然看著刺眼,為啥還非要過來幫著忙里忙外,找虐么不是?劉娟兒站到一邊,接著片刻的歇息不停地揉捏自己酸疼的胳膊,她見吳敏芝臉上越發不好看,心里忍不住直嘆氣。

偏偏又有些沒眼力見的婆婦們湊著頭議論新娘子如何美貌,身段如何好。只見一個中年媳婦一邊做活一邊笑道:“我瞧得真真的,那身段兒可好了,那腰細的,嘖嘖!屁股還又翹又圓,以后準是生兒子的命!”說得一邊的一個年輕媳婦滿面通紅,忙沖上去捂她的嘴“嫂子,快別胡說!這兒還有個小女娃在呢……”

卻見吳敏芝臉上越發不好看,嘴角都快垮到下巴上了,劉娟兒嘆了口氣,正說點什么來寬寬她的心,卻見虎子滿頭大汗地跑進涼棚,一把扶住胡氏酸疼的胳膊,扭頭對劉娟兒問:“還剩幾個菜了?我那糖餛飩還等著下鍋油炸呢!”

“不多,就兩個菜了!哥,前面拜過堂了嗎?”劉娟兒一把摸下臉上的帕子,蹙著眉頭問“我這會子哪兒錯的開手呀!唉,真想看拜堂!哥,你來替替娘吧!你瞧咱娘都累成啥樣了?反正炒野菜也容易得,火大油大就能炒得好吃!”

“哪里就累著了……”胡氏也摸下臉上的帕子,臉色蒼白地擺了擺手,正要硬挺著去炒下一道菜,卻見劉樹強突然從一側疾步而出,一把奪下胡氏手里的大炒勺,心疼地臉都皺起來了。

胡氏訕訕一笑,卻見劉樹強一臉不滿地責備道:“明明撐不住了還要硬挺!哪兒像個當娘的樣子呀?你沒瞧見虎子和娟兒都心疼成啥樣了?這炒野菜我來做也成!不就是把洗好的野菜扔鍋里大火炒么!”說著,他扭頭對身邊端著簸箕的媳婦低聲道“麻煩把菜倒進鍋!我這就下油!”

“哥,你就在這兒等著炸餛飩吧!呆會子我來做冬瓜煲。冬瓜容易熟,就是先上炒菜再來做也成!娘,走走走,野菜就讓爹來炒吧!咱們去看拜堂去!”劉娟兒十分有眼力見地撲到胡氏懷里,拉著她就朝外走。眾婆婦紛紛讓出道來,路過湯吊子的時候,劉娟兒錯眼瞧見幾個媳婦子正把白菇往里倒,想來這湯也是不用他們操心的了!

“娘,新房是哪一間來著?”劉娟兒拉著胡氏的手繞進院子里,被人頭聳動的場景嚇了一大跳。一臉茫然地左右張望了一圈“那個不是村長伯伯么?娘。我去問問他新房是哪一間!”

“這傻孩子!”胡氏忙攔住她。柔柔地笑著接口道“你不是要看拜堂嗎?拜堂要去堂屋,哪兒能去新房?你這是累糊涂了吧?呆會子看了拜堂,你就跟著新娘子去新房,幫著老李家踩帳去!記得踩了以后多揀些桂圓紅棗花生回來。那是撒帳用的果子,可吉利呢!”

“哦……”劉娟兒似懂非懂地點了點頭,她對這個時代成親的俗禮也不太懂,只得由著胡氏拉著她的手順著人潮涌動的方向走,母女二人一路走到寬敞明亮的堂屋內,恰好看到一對新人正拉著紅綢相對而拜,彭氏扯著嗓門高聲嚷道:“夫妻對拜!禮成!送入洞房!”

劉娟兒都沒來得及看清坐在主位上受禮的李老頭,只隱約瞥到他笑得高高挑起的眉眼,觀禮的人群里已經爆發出一陣曖昧不明的笑鬧聲。小娃兒們圍在李鐵和段青苗背后拍著小手又叫又跳,一堆人攏在新郎新娘朝門外涌出來。

“我的娘呀!”劉娟兒險些被人踩到腳,忙錯開身子,只等新娘新糧和笑鬧的人群涌出門外,她才拉著胡氏的手跟在人堆最外面朝某一方向走去。眾人繞過半邊院子。打頭一間門檐上綁著紅布的屋子想來就是小兩口的洞房了!

“娟兒,快跟進去踩帳!”胡氏將劉娟兒一把推進人堆里,劉娟兒一路擠過無數人的胳膊腿,好不容易冒出人群,抬眼只見新郎新娘正滿臉羞澀地坐在掛著紅紗帳的新床上。彭氏雖然累得發髻都散下來幾縷,卻依舊硬挺著精神朝人群里笑道:“金童玉女來踩帳,多子多孫吉祥照!”

聞言,一堆小男娃小女娃從人群里呼啦啦沖了出來,紛紛脫了鞋子跳到新床上四處踩,有那些兩三歲的,連站都站不穩,卻依舊喜笑顏開地在床幔間滾來滾去!李鐵忙對劉娟兒招手道:“娟兒!你快來幫叔踩帳!你這個小福星不來可不成!快上來,再不來你青苗姐姐要生氣了!”

“來咯!”劉娟兒見小娃們的舉動就猜到了踩帳是怎么回事,她展著笑臉飛快沖到床邊,兩下甩掉腳上的鞋就蹦了上去,一邊四處狂踩一邊笑嘻嘻地高聲嚷道:“多子多孫,有兒有女,多子多孫,有兒有女!”

有劉娟兒打頭,其余的小娃兒也跟著起哄道:“多子多孫,有兒有女!”站在新床附近的彭氏愛得跟什么似得,忙對眾人笑道:“瞧瞧,多機靈多干凈的女娃兒!李家以后一定多子多孫,有兒有女!”

聞言,眾人也喜得不知如何是好,卻見幾個媳婦子打開了糖盒,由著圍觀的人群從里面抓出桂圓紅棗花生等果仁來撒帳!劉娟兒堪堪轉過身,剛好被一個飛身而至的紅棗砸到了額頭上,她還沒來得及驚訝出聲,卻見雙手拽得滿滿的鄉親們開始賣力地朝紗帳里撒果仁。

“我的娘呀!”劉娟兒和小娃們被砸的東躲,更別提端身而坐的新人了,這會子有那些專愛起哄的就盯著新娘子的方向砸,李鐵卻滿臉笑容地護在新娘身前,引來一陣又一陣曖昧的哄笑聲。

我不玩了!劉娟兒又被一把花生砸了個準,忙隨手撿了些果仁就跳下了床。她扭頭對李鐵擠了擠眼,低聲道:“呆會子我偷偷來給青苗姐姐送吃的!”

李鐵頓時笑開了花,豎著大拇指對她連連點頭,眼見劉娟兒擠出了人群,小娃兒們也紛紛落下床,被大人們連哄帶勸地送出新房,接下來便是大眾喜聞樂見的重頭戲——鬧洞房!

“快快快!開宴了!”劉娟兒剛剛跑進涼棚,就見劉樹強站在虎子身后一臉急色催促道“快些下油!等你先炸好了餛飩再讓娟兒來做冬瓜煲!”

“爹,你甭急,來得及的!炒菜都齊備了么不是?”劉娟兒一路走到劉樹強身后,拉著他的衣袖迫使他彎腰,從手中挑了個紅棗塞進他嘴里。

“就是,爹,炒菜都齊了!你可別催我了,看炸糊了!”虎子也皺著眉頭扭過身,對笑瞇瞇的劉娟兒擠了擠眼。

幫工的人手在院中擺開了十張圓桌,由于位置不夠大,有兩三桌是直接擺在門口的,那些沒精神去鬧洞房的鄉親們已經開始紛紛入座,端著菜盤的婆婦們從涼棚處魚貫而出,隨著第一道菜落上桌面,這場熱鬧的山村喜宴正式開桌!

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