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第一百五十八章證書到手和即將開始的面試第一百五十八章證書到手和即將開始的面試→：八三看書83ks，帶著快遞驛站穿年代!
“她這酸辣土豆絲還挺不錯，淡淡的酸味加上淡淡的辣味，很開胃啊！”
“土豆絲大小均勻，先泡水，去除淀粉防止粘連，炒的時候手速和火候也都挺不錯，既不至于火候太過，導致土豆絲變得綿軟，也不至于沒怎么熟透。
看來她這次考過沒什么問題。”
“人家這師傅不藏私啊，我記得當初我拜師學藝的時候，土豆絲總是切的不太勻稱，炒的也不好，但師傅就是不跟我說清楚了，讓我自己悟。后來過了大概三年左右，他才告訴我，土豆絲要放水里泡一泡，洗一洗，然后再炒。”
“有沒有可能是你太笨了呢？你師傅以為你能自己悟到，結果你悟不到。
只能無奈直接告訴你了……”
嘗完炒四份土豆絲，并且分別打了個分數之后，監考的廚子就又跑到一邊嘀咕閑聊了起來，廚藝考試，屬實沒有什么作弊的可能，自然沒必要死盯著。
緊接著就是另外兩道菜陸續燒好。
考核老師繼續挨個品嘗起來。
三個男廚子做的都是本地風味，再加上他們老師還是同門師兄弟，就連整體咸淡的區別都不大，所以對考核老師而言是真的毫無驚喜可言，嘗完后神色不變的點點頭，表示通過也就過去了。
到了高蕓那邊，不但吃的多。
話都多了起來。
“不錯不錯，這是粵東那邊的燉雞方法吧，你是從哪學的？學的還行。”
“燉魚里放茄子，很有想法。”
“確實，以前沒見過，我都不知道哪邊有這菜，但嘗起來味道還不錯。”
“是哪淘了本菜譜自學的嗎？”
高蕓雖然覺得他們有點煩，但畢竟還在考試呢，所以只能耐住性子，一一回應，好回答的就實話實說，不好回答的便委婉迂回答，打太極誰還不會啊！
緊接著就是考核通過，直接辦證。
不得不說現在效率就是高，只要是在本地能辦的東西，都能很快搞定，但是一旦涉及到外地，那就比較麻煩了。
光來回一趟就得浪費不少時間。
好在中級廚師證，本地職業技能中心便能直接授予，不需要麻煩，拿到證書后，白洪他們沒好意思繼續留著，也沒好意思跟高蕓說話，轉身就走。高蕓本來也想離開，但李象拉住了她說道：
“哎，這小姑娘你稍微留一下。
以你的水準，在大多數食堂里面做個二廚已經綽綽有余了，對此你有沒有什么想法，我代表紡織廠廠辦食堂邀請你去我們紡織廠那試試，有意向嗎？”
他們這沒有鋼鐵廠之類重工業。
紡織廠是他們這妥妥的支柱產業。
雖說食堂里是一個蘿卜一個坑，但李象真心覺得，把這么一個會不少其他菜系的廚子放走，實在是太可惜了，他還是想試試，而且二廚又不是主廚，增加這么個崗位，還是有那么點希望的。
不過他也不敢拍著胸脯保證，只能說先帶高蕓去試一試，如果能得到后勤主任的認可，后勤主任那邊覺得可以。
他們食堂那才能多一個坑。
多一個正好放高蕓的坑
“那個，你能不能說明白點，到底什么意思？去試一試的意思是面試？”
高蕓其實并不清楚這個時候究竟該怎么獲得工作，因為很多信息是他上網查資料查到的，本身并未親自實踐過。
其實只能將李象的話理解為。
對方邀請自己過去面試。
而李象雖然不知道面試，但中文就是這么有趣，面試兩個字顧名思義，便能大概明白是個什么意思，所以他稍微猶豫了一會之后，還是點頭并解釋道：
“嗯，差不多是這么個意思吧，但我不能保證你肯定能進我們廠辦食堂。
先前你不是說會做不少川菜嗎？
我們廠的后勤主任，就是專門負責食堂以及采買等一系列后勤工作的張主任，他個人很喜歡吃川菜，但我們這沒有川菜廚子，只勉強會點家常的川菜。
剛剛問你的時候，你不是說你對川菜很精通嗎？至少會三四十個川菜，就連川菜當中最頂級的開水白菜都會做。
我沒記錯，那是國宴菜吧。”
“沒記錯，是國宴菜，流程特別的復雜，而且成本也特別的高昂，我沒有完整的做過，只做過盡量縮減成本的簡單版本，面試不會讓我做這道菜吧！”
開水白菜在未來世界，美食界博主當中還是相當聞名的，絕大多數比較出名的美食界博主基本都做過這道菜，高蕓平常學做菜，其實就是在跟著這些博主做，所以對這道菜當然也相當了解。
甚至于還親自嘗試做過。
最后她其實也沒覺得多好吃，鮮是鮮可，那鮮其實還不如他幾勺味精倒下去來的更鮮呢，可能他就是個粗人吧。
有句俗話怎么說來著
山豬吃不來細糠。
此時高蕓聽李象提及這道菜，還以為他在告訴自己，明天面試的題目呢。
“不是不是，我就是想說你對川菜怪精通的，連這么復雜且金貴的川菜都知道怎么做，甚至于還做過，那么想來做點其他川菜應該是絕對不成問題的。
所以如果你想進我們廠辦食堂，最好就在川菜上下些功夫，我明天可以幫忙把張主任請到食堂，然后你做幾道川菜給他嘗。如果你能打動他的味蕾，讓他覺得很滿意，非你不可，必須要把你留下來的話，你就能留在我們食堂了。
以張主任的權力而言，給你在食堂安排個二廚的工作，一點問題沒有。”
李象雖然是二食堂主廚，但就以他的地位以及人脈而言，最多給高蕓安排個打雜的活，想要直接當二廚基本沒希望，或者說有希望也得慢慢熬資歷，熬個五六年差不多才能有機會讓她當上。
在了解高蕓現在日常寫稿子收入就很不錯的情況下，李象是真心不覺得對方會愿意跟著他，去食堂做個打雜的。
因此只能以張主任作為突破口。
從他那給高蕓弄個好點的工作。
而且能不能成，還得看高蕓自己能不能打動張主任，他最多提供個機會。
這一點，他如今說的也很清楚。
“明白，那您是有什么想法？”
高蕓點頭表示明了的同時，順帶著又客氣問道，因為她覺得自己跟李象以前從來沒有見過，更沒有任何利益往來和關系牽扯。雖然對方不是直接給她一個工作，而是給她一個工作的機會，那也應該很難得，不大可能無緣無故，就單純是為了幫助陌生人，就這么干吧。
大概率應該是想從他這獲得什么。
但高蕓又不好說的太直白。
這才問他究竟有什么想法。
而李象也聽明白了高蕓的意思，稍微猶豫遲疑了半分鐘，才不好意思道：
“我也沒什么惡意，就是覺得你會的各種菜系挺多，而且傳承的菜譜之類應該也不少，想學習學習，當然了，如果你沒能成功入職的話，那就算了，但如果你成功進了我們食堂，當上二廚。
能不能教我點不同菜系的菜肴。
也不用太多，一樣有兩三樣就可以了，我沒想偷師，主要想見識見識。”
如今這個年代，很多手藝依舊還是秉承傳統，比如說傳男不傳女，又比如說做師傅的留一手等等。別說如今這個年代了，就算是幾十年后，很多美食的秘方也是概不外傳的，比如不同的鹵味有著不同的秘方，外人再怎么模仿也很難完美模仿，能有七成像就算不錯了。
未來信息流通速度快，同時也確實有些把自家傳承不當回事的樂意對外分享，導致有一部分真傳廉價的是一塌糊涂，隨便網上一搜，就能搜到一大堆。
但現在明顯不是未來，現在兩個不同縣的廚子之間交流起來都困難，更別說全天下的廚子交流了，可能一些一線大城市，各種派系的廚子都有，彼此能經常見識到，甚至于互相交流交流。但像他們這種偏遠地方的廚子，是真的就會做點本地菜，以及少數幾道外地菜。
有的甚至都不知道有八大菜系。
哪能知道太多菜肴的做法。
自己創新可沒那么好創，食堂當中也沒那么多東西，供他們去實驗創新。
后世很多流傳較廣的菜肴。
大多都是八十年代后創新出來的。
比如說酸菜魚，這道菜就是八十年代創造出來的，有說是起源于漁船，有說是起源于某某專門賣酸菜的副食店。
還有說是起源于知青下鄉。
知青們創造出來的。
但反正是八十年代往后的事了。
至于什么小龍蝦，或牛蛙之類，那發明創造的時間就更晚了，特別是那些用油比較奢侈的菜，發明時間都很晚。
六七十年代的人沒那么奢侈。
即便是八十年代的酸菜魚，最開始也沒有做完之后還要往上面淋那么多油的操作，有的甚至于就沒那一道流程。
是越往后，用的油才越多。
當然了，這些都意味著現在菜肴秘方挺珍貴的，即便有人把自己的菜寫成菜譜貢獻出來，刊印發行，那里面也缺少些關鍵步驟，或者說缺少關鍵秘方。
沒有人點撥一下。
或者說點明重點，很難完美復刻。
這就跟武功秘籍是一個道理，很多武功秘籍不是說你拿到秘籍看一下就能學會了的，沒有師傅教，能不能學會先不說，走火入魔的概率反倒大大增長。
菜譜雖然沒有那么離譜，但想光憑菜譜就完美復刻，無疑有點癡心妄想。
還是得有個師傅在邊上點撥才行。
正因如此李相才有些不好意思，畢竟他確實在覬覦高蕓各大菜系的手藝。
高蕓能大體上學會。
那不是視頻教導也是教導嘛！
“當然可以，沒問題的！”高蕓這聲干脆果斷的回答，讓李象一時間都有些懷疑，自己剛剛是不是說錯了話，說的不是想學菜譜，說的是想要嘗一嘗？
不然怎么會這么容易應下。
所以半分鐘后，他又重復了一下自己先前的詢問，高蕓依舊是肯定回答。
因為他的要求在高蕓看來，是真的無所謂，畢竟她學那些菜肴也沒花什么成本，無非就是自己買了些原材料，根據博主的教學多試幾次罷了，最多投了幾個幣，以及順帶著點贊收藏下罷了。
沒花成本分享起來自然毫不心疼。
要是她每道菜都是花了幾萬十幾萬購買回來的，保證不會這么容易答應。
而隨著高蕓這邊果斷同意，以李象確定自己沒有說錯話，他很快便跟高云分享起張主任的更多情況，比如說他口味大概怎么樣？平常愛吃哪些菜，對哪些菜情有獨鐘？家里面是個什么情況？
總之就是，將他所了解到的張主任的相關信息，全部都打包告訴了高蕓。
臨走還特地叮囑高蕓做好準備。
有什么秘方可以自己帶著，因為他們廚房里的調料之類不一定周全，特別是做川菜的材料，畢竟他們做大鍋菜一般是不做川菜的，也沒什么川菜好做。
然后才在職業鑒定中心門口分開。
高蕓心情很不錯的，立刻回家前往未來世界采購各種調料品，包括但不限于一些容易被人稱之為科技與狠活的東西，比如說帶有木瓜酶的嫩肉粉啥的。
而李象則是回廠辦食堂后就開始積極聯絡張主任，表示自己找到了個會做川菜的廚子，手藝那是相當哇塞。讓他明天中午一定要賞光來食堂嘗一嘗，如果覺得不錯，以后廠里招待來自其他廠的人，也能多點菜品選擇，不至于老是那么些菜，搞得大家積極性都不高了。
張主任一聽就知道李象是啥意思。
特地表示自己絕不會徇私，如果手藝上不了臺面的話，不可能留下來，李象則直接表示沒問題，并且禮都沒送。
然后張主任就知道李象不是想塞自家人進食堂，可能是真的在推薦廚子。
若是廚藝不夠又真想讓人進食堂。
怎么可能不送禮嘛！
至此，這件事就算是定了下來，然后晚些食堂那邊不大忙的時候，李象還特地派自己徒弟去了高蕓家一趟，沒見到高蕓，但見到了高蕓的弟弟高天養。
相關叮囑當然就只能告訴高天養。
讓高天養記得別忘了。
又將近半個小時后，高蕓這才從自己臥室出來，準備再去一趟本地的供銷社，買一些能在六十年代買到的東西。
畢竟六十年代的很多東西。
品質還是要稍微好些的。
“姐，剛剛有個人過來找你，說是代他師傅給你傳句話，讓你一定要提前準備好，明天做菜要用到的材料，如果有些材料買不到的話，可以去紡織廠廠辦食堂那邊找他，他會幫你想辦法。”
高天養還是很靠譜的。
傳的話基本可以說是毫無紕漏。
“那就是說，這件事算是徹底敲定了，只要廚藝過關，二廚位置便穩了。
謝謝了，天養，你在家里看門。
我還要再出去一趟！”
明了點頭后，高蕓又交代了一句便立刻匆匆出門了。相比較于回頭花錢買工作，以及等待不知道什么時候才有可能到來的擴招，然后上門應聘，現在這個機會無疑相當難得，所以自然得十二分努力，為明天的烹飪做好充足準備。
于是接下來，高蕓跑了不少地方。
等王大妞晚上過來的時候，更是叮囑她回去就幫忙買只小公雞，然后明天早上讓大寶上學帶過來，早上不要急著去學校，先來她家一趟，把雞帶給她。
緊接著便是繼續回自己臥室，進入未來世界，找跑腿購買一些購物平臺上不大好買的東西，比如只有香料市場才較周全的香料，或者說品質好的香料。
野生黑魚，精品酸菜請跑腿的買。
所因為一般市場上售賣的大多數都是養殖的黑魚，野生的相當稀少，而野生的在口感方面肯定是要略勝一籌的。
既然要做，那就得弄得完美些。
畢竟又不是買不到，要是實在買不到只能算了，但只要稍微多花點錢就能買到，高云當然還是愿意花這筆錢的。
等要準備的東西，除了請王大妞買的那只雞，剩下全部都到手后，高蕓這才放心睡覺，一直睡到六一年早上六點鬧鐘響了，這才起床洗漱，處理食材。
早飯就不做了，讓高天養自己做。
之后又過了一會兒，高明寶拎著一只雞匆匆趕來，高蕓待會前往紡織廠食堂面試需要用到的材料，才算是全部準備周全，而接下來主要就是處理這些。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )
